Couteau à découper / Breaking knife

Couteau à découper / Breaking knifeLe couteau de boucher est un outil de dcoupe robuste et polyvalent, conu spcifiquement pour les professionnels de la viande et les amateurs de cuisine exigeante. Avec sa lame paisse, large et tranchante, il permet de dcouper, dsosser, parer et dcouper des morceaux de viande de manire prcise et efficace Les diffrents manches sont associes diffrentes prparations : Rouge : la viande Jaune : la volaille Bleu : les poissons

de la chaise tendre aux tissus plus fermes

Avec un diamètre de 32 cm et une capacité généreuse de 15 litres

CISEAUX 100% BOULANGER

Semelle extérieure antidérapante et non marquante en caoutchouc

il est parfait pour couper du pain

Découvrez notre mallette de boulanger

Talon avec absorption de choc

poche stylo côté gauche Col officier intérieur contrasté Fermeture devant par 6 pressions cachées

Cette mallette de pâtisserie est un outil complet et essentiel conçu pour accompagner les étudiants et les professionnels tout au long de leur formation et carrière en pâtisserie

conçu pour les passionnés de gastronomie et les chefs exigeants

It also includes spatula tools of different sizes to perfectly smooth and spread the preparations

les currys ou les sautés généreux