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Couteau désosseur semi-souple / Semi-supple boning knife
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Description
Couteau désosseur semi-souple / Semi-supple boning knifeCe couteau dsosseur est l'outil parfait pour les professionnels. Fabriqu spcialement pour enlever les os avec prcision et facilit, il vous permettra de raliser des coupes impeccables en toute simplicit. Conu avec des matriaux de qualit suprieure, ce couteau vous accompagnera durablement dans vos tches de dsossage. Les diffrents manches sont associes diffrentes prparations : Rouge : la viande Jaune : la volaille Bleu : les poissons
bouillons et préparations en grande quantité
Dimensions de la plaque 30 x 14 cm
1 Couteau Universel (12 cm) : Compact et maniable
Conçue avec des parois évasées et un fond épais
ces couteaux sont idéaux pour sublimer vos préparations culinaires
Avec sa lame tranchante et solide
Le couteau de boucher est un outil de découpe robuste et polyvalent
1 Couteau Santoku (17 cm) : Polyvalent
Avec sa lame bien affûtée et sa taille polyvalente
que vous soyez en train de hacher
conçu selon la tradition japonaise pour garantir une expérience culinaire d'exception
elle combine un design intemporel et une efficacité professionnelle
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