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Réfractomètre Manuel 58-92 °Brix avec ATC
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Description
Réfractomètre Manuel 58-92 °Brix avec ATCMesurez avec prcision la concentration en sucre de vos solutions grce ce rfractomtre manuel haute performance. Conu pour les professionnels et les passionns, cet outil est idal pour l'industrie alimentaire, la vinification, la confiserie, et bien d'autres applications. Caractristiques principales : Plage de mesure : 58 92 Brix Permet de mesurer des solutions forte teneur en sucre avec une grande prcision. Compensation automatique de temprature (ATC) :
la préparation et le service de vos ingrédients
conçu pour déterminer la densité des sirops et autres liquides sucrés dans une plage de densité allant de 1
Repassage : Oui
des passionnés de cuisine ou des professionnels
un accessoire conçu pour allier tradition et efficacité
Température de fusion : 135
parfaite pour les cuissons précises et les présentations soignées
Grâce à une longueur de 15 cm
COUPE PATE AS
Câble d’alimentation : longueur de 115 cm
ce thermomètre offre une précision fiable et des fonctionnalités pratiques pour une gestion optimale de la température
Optimisez votre organisation en cuisine avec ce bac gastronorme GN 2/3
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