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波佐見焼の小鉢(黄蘗色)
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Description
波佐見焼の小鉢(黄蘗色)() 150mm51mm
にんじんしりしり、生姜焼き、トンカツ、オムレツ、ブルーベリータルト、かぼちゃ、焼き野菜盛り、野菜いためなど。
水柿(みずがき)色の波佐見焼のマグカップ。使いやすい形と使いやすいサイズ。 落ち着いた色合いです。
マロウブルーのハーブティーをイメージした、コバルトブルーのランチョンマットです。
《よく合う料理・食材》お浸し、冷奴、きゅうり、ブロッコリー、アボカド、とろろ、そうめん、豆料理など。
かぼちゃ、栗、たまごなど黄色の食材。パプリカ、紫キャベツなどのカラフル食材。フルーツ。
《よく合う食材》和食全般、肉料理系、米料理、茄子、ピーマン、かぼちゃなどのカラフル野菜
宝石の色にちなんだ瑠璃色は至上の色として神聖視されました。 洋名はラピスラズリ。 なだらかなカーブで大きすぎず口当たりがいいように考案しました。また、持ち手がゆるやかにカーブしており握りやすさも大切にしました。持ち手の端が皿の縁にひっかかるようになっており、丼などの中に滑りおちないようにするなど機能性も重視しました。レンゲやスプーンとして使うのはもちろん、ワンスプーン料理やフィンガーフードなど小さな器として使うのもおしゃれです。
パン、焼き菓子。たまごなど黄色の食材。トマト、パプリカなどのカラフル食材。
亜麻色(あまいろ)の波佐見焼の丼鉢(どんぶり)。
長さ:95mm、幅:22mm、重さ:20g
《よく合う料理・食材》茄子、赤カブ、野菜たっぷりのポテサラ、ピーマン、きゅうり、トマト、人参など。
黄蘗色(きはだいろ)。ワンプレートには珍しいカラフルなカラーで仕上げました。 黄蘗(きはだ)とは、ミカン科のキハダの黄色い樹皮の煎汁で染めた明るい黄色のことで、奈良時代にもその名が見られる古い色名です。あたたかみのあるイエローなので、料理を美味しく見せてくれます。 見ているだけで元気がでる色。 たんぽぽやマーガレットにも見える、個性とかわいさを持ち合わせたワンプレート皿です。
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