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Couteau désosseur / Boning knife
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Description
Couteau désosseur / Boning knifeCe couteau dsosseur est l'outil parfait pour les professionnels. Fabriqu spcialement pour enlever les os avec prcision et facilit, il vous permettra de raliser des coupes impeccables en toute simplicit. Conu avec des matriaux de qualit suprieure, ce couteau vous accompagnera durablement dans vos tches de dsossage. Les diffrents manches sont associes diffrentes prparations : Rouge : la viande Jaune : la volaille Bleu : les poissons
Ce couteau désosseur professionnel est l'outil indispensable pour tout chef ou boucher
Fabriqué avec des matériaux de qualité supérieure
elle répondra à toutes vos exigences
Planche marron : Pour la viande cuite et les charcuteries
conçu pour les passionnés de gastronomie et les chefs exigeants
conçu pour offrir une coupe précise et polyvalente
C'est un ensemble complet et pratique
1 pipette pour prélèvement d’échantillon
conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration et de l’hôtellerie
tant il fait preuve d’une exceptionnelle polyvalence
important for good sharpening
Un choix sûr pour les chefs professionnels et les cuisiniers amateurs
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