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Thermomètre premium -50+300°C / -58+572°F
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Description
Thermomètre premium -50+300°C / -58+572°FCe thermomtre premium est loutil indispensable des boulangers exigeants et des professionnels de la cuisine. Sa prcision, sa robustesse et ses fonctionnalits en font un alli parfait pour russir toutes vos prparations, quil sagisse de contrler la temprature de vos ptes, de vos sirops ou de vos cuissons en four et induction. Caractristiques principales : Amplitude de mesure : 50C +300C 58F +572F Rsolution : Prcise 0,1 entre 20C et +200C ( 4F +392F)
fouetter une préparation ou dresser un plat
réglementation et communication ou encore
l'égouttage ou le maintien de la fraîcheur des aliments
la mallette contient également des éléments plus spécifiques à la pâtisserie tels que :
il est parfait pour toutes les tâches culinaires
ce couteau offre un tranchant exceptionnel qui permet de découper de fines tranches sans déchirer ou écraser les aliments
conçu pour offrir une coupe précise et polyvalente
Sa lame dentelée permet de couper facilement et uniformément tous les types de pain
COUTEAU OFFICE 10 CM
Ce sautoir allie tradition et innovation pour des résultats de cuisson impeccables
Fabriqué à partir d'acier inoxydable de haute qualité
ROULEAU HETRE 40 CM
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