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CANTINE DEL NOTAIO - La Firma - 2000 - 1500ml
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Description
CANTINE DEL NOTAIO - La Firma - 2000 - 1500mlLa Firma, Aglianico del Vulture D. O. C., ottenuto con uve raccolte agli inizi di novembre e fermentate con lunga macerazione. Matura per circa 12 mesi in barriques di rovere francese prevalentemente nuove custodite nelle antiche grotte di tufo appartenute ai frati francescani. E un vino strutturato e longevo, con aromi di frutti di bosco a bacca nera, liquirizia, fieno greco e carrube. Allelevata complessit aromatica segue un lunghissimo finale
Tipologia: Vino Rosso Naturale
Forme selezionate da latte crudo di pecora sarda allevata tutto l'anno al pascolo
Tipologia: Vino Rosso Riserva
🌿 Elisir di China Corteccia e spezie naturali
Dettagli di Produzione
successivo all'affumicatura
Profumi: Imponente e complesso
Temperatura di servizio: 10-12°C
cacciagione con salse elaborate
Invecchiamento: in barriques di rovere francese di primo e secondo passaggio per 12 mesi
Magdalener (Santa Maddalena)
Cabernet Franc)
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