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LA MOLARA - Santa Vara Taurasi - 2006 - 750ml
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Description
LA MOLARA - Santa Vara Taurasi - 2006 - 750mlIl Taurasi DOCG Santa Vara di La Molara un vino rosso campano di grande struttura e complessit. Prodotto con uve Aglianico della vendemmia 2006 nella zona DOCG di Taurasi in provincia di Avellino, questo vino spesso definito il "Barolo del Sud" per la sua eleganza e il lungo affinamento di almeno 3 anni, di cui uno in legno. Caratteristiche tecniche: Denominazione: Taurasi DOCG Tipologia: Vino Rosso Annata: 2006 Gradazione alcolica: 13,5% vol.
con vinificazione per l'80% in acciaio e 20% in piccole botti di rovere usate
la sensazione complessiva è di grande ARMONIA
Vinificazione: Macerazione 30 giorni a temperatura non controllata
more e susine in confettura
Ideale per: antipasti
Il finocchio è una pianta dalle note proprietà digestive e carminative
Zona di produzione: Vigneto Asinone
secondi piatti strutturati
Profumi: Intenso
varia in funzione della pezzatura e non è mai inferiore ai 30 giorni
Produttore: Barraco
A scaglie: con un pezzetto di pane e un paio di bicchieri di vino rappresenta la cena del pastore
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