Delle Pecore Genziana 50cl - Amaro alle Radici - 23% vol - Scuppoz

Delle Pecore Genziana 50cl - Amaro alle Radici - 23% vol - ScuppozDelle Pecore un amaro di genziana artigianale abruzzese che nasce da un'antica tradizione pastorale di Valle Castellana. I pastori notarono che le pecore, dopo il pascolo, leccavano le radici di genziana per stimolare la digestione. Prodotto con un blend di tre diverse radici di genziana in vino bianco, attraverso un processo totalmente artigianale. Il vino bianco estrae tutti i profumi naturali delle radici, creando un amaro deciso e autentico.

Tipologia: Vino Bianco Secco

🍷 Eccellenza Spagnola

Uvaggio: 100% Sangiovese

fieno greco

8 mesi in botti di rovere francese

ed è proprio da quest'ultima fase che ne deriva il nome "Cosacavaddu"

questo vino esprime la tipicità del vitigno autoctono più rappresentativo dell'Alto Adige

Tenuta di Contessa Entellina e territori limitrofi

Essiccati naturalmente al sole pugliese

Temperatura consigliata 10-12°C

ciliegie nere

Alcol: 40%